Implanté sur la Côte d’Opale, Hubert Delobel élabore depuis 1985 un apéritif tiré de la fermentation de la groseille, de la cerise ou de la framboise. A partir d’une recette ancestrale du Pas-de-Calais, il continue de perpétuer cette tradition qui lui permet aujourd’hui de proposer des produits fruités et savoureux.
