Brandade de l’ïle de Groix – 250g

250g

10,90

Cette recette traditionnelle est cuisinée à partir de Morue et de Pommes de terre origine France. Riche en goût et à la texture savoureuse, retrouvez le caractère authentique de ce plat grâce à l’ajout de Haddock qui lui apporte une note originale.

Prix au kilo ou au litre : 43,60€
Pomme de terre (41%), morue* dessalée (24%), crème liquide, eau, beurre , haddock**(4%), huile d’olive, oignon, ail.
*Gadus moruha, Pêché en Atlantique Nord Est.
**Melanogrammus aeglefinus, Pêché en Atlantique Nord Est.
Allergène(s) : Morue, crème liquide, beurre, Haddock. Traces éventuelles de mollusques, crustacés, céleri, moutarde, gluten, fruits à coque.

Pour découvrir cette Brandade, rien de plus simple : insérer le bocal dans votre four 15 minutes à 180°C et c’est prêt ! Légèrement gratiné, vous n’avez plus qu’à vous régaler. Bonne dégustation !

Groix et Nature

A deux pas de Port Lay, sur l’Île de Groix, la conserverie Groix et Nature confectionne avec passion rillettes, plats cuisinés et soupes. Fiers de leur terroir breton, ce sont près d’une vingtaine de femmes et d’hommes qui élaborent des recettes gourmandes à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale. Avec la volonté de se développer en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, la conserverie cultive avec force son savoir-faire et son identité bretonne. Pour découvrir les saveurs de cette région, Groix et Nature est un passage incontournable des gourmets.

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