Chouchenn Dragon – 75cl – Médaille d’Argent – Concours Général Agricole – Paris 2020

75cl

21,90

Issu de Bretagne, ce chouchenn Dragon est élaboré en assemblage après plusieurs années de maturation en fûts de bois de chêne.

Avec une fermentation lente qui permet d’élaborer un hydromel de garde, ce chouchenn conservera ses qualités gustatives pendant des années. Son gout, très reconnaissable par les amateurs, évoluera avec le temps et mais conservera sa particularité.

Demi-doux avec une bonne longueur en bouche, il accompagnera vos apéritifs, vos fromages mais se mariera également avec vos desserts.

Alcool : 14%.vol.

Prix au kilo ou au litre : 29,20€

Hydromel de Bretagne élaboré à partir de miels sélectionnés et ensuite muri en fûts de bois de chêne.

Teneur en alcool : 14%.
Allergène(s) : sulfites.

Ce chouchenn se dégustera frais en apéritif, mais il sera aussi très agréable avec un fromage fort, de type bleu ou Roquefort.
Parfait également pour accompagner foie gras et crustacés.
Certains le préféreront avec le dessert ou en fin de repas.

Ce chouchenn peut aussi se consommer brûlant, chauffé en casserole et servi dans un verre à pied avec un filet de citron !

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

La Cave du Dragon Rouge

Productrice de Chouchenn depuis 1960, la Cave du Dragon Rouge a la volonté de valoriser le terroir breton en faisant découvrir ou redécouvrir cet hydromel. Avec de nouvelles recettes mais en conservant toujours le savoir-faire et la tradition, les hydromels que la cave propose ne vous laisseront pas indifférents et vous donneront sans aucun doute l’envie de découvrir ce terroir ancestral.