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Pour offrir un côté insolite à vos apéritifs, ces vers comestibles trouveront parfaitement leur place sur votre table.
Vous découvrirez en bouche une saveur de céréales torréfiés, la saveur naturel des vers de farine qui sont nourris au son de céréales, puis un goût barbecue/fumé piquant viendra titiller vos papilles.
Ces vers de farine sont élevés en France et nourris avec des matières végétales issues de l’agriculture biologique locale.
A l’apéritif ou en pour agrémenter vos recettes, ces vers détonneront et apporteront une note de surprise à vos moments gourmands.
Les insectes représentent une véritable alternative pour nourrir les humains avec le ténébrion meunier comme nouvel aliment. Découvrez le !
Vers de farine déshydratés (Ténébrion Molitor), Chipotle, sel, amidon de maïs.
Allergène(s) : Les insectes faisant partie de la famille des arthropodes, ils peuvent présenter des allergène croisés avec les crustacés, acariens et araignées.
A l’apéritif en salade ou en garniture sur un toast de fromages, saupoudré dans des légumineuses ou riz (mix protéines complètes, les vers faisant office de lardons croustillants) ou pour agrémenter vos plats, ces vers apporteront une touche étonnante.
Une vraie découverte, non ?
Les insectes représentent une véritable alternative pour nourrir les humains avec le ténébrion meunier comme nouvel aliment.
Située en plein cœur de la Bresse, la Ferme du Tiret produit depuis 2015 des insectes comestibles qui dénotent par rapport à notre alimentation traditionnelle. Dans sa production, elle n’utilise que des produits exceptionnels et de son territoire. Amateurs de surprise et d’originalité, les produits de la ferme du Tiret sont faits pour vous !