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Pour offrir un côté insolite à vos apéritifs, ces vers comestibles trouveront parfaitement leur place sur votre table.
Vous découvrirez en bouche une saveur de céréales torréfiés, la saveur naturel des vers de farine qui sont nourris au son de céréales, puis une touche délicate de cumin viendra titiller vos papilles.
Ces vers de farine sont élevés en France et nourris avec des matières végétales issues de l’agriculture biologique locale.
A l’apéritif ou pour agrémenter vos recettes, ces vers détonneront et apporteront une note de surprise à vos moments gourmands.
Les insectes représentent une véritable alternative pour nourrir les humains avec le ténébrion meunier comme nouvel aliment. Découvrez le !
Vers de farine déshydratés (Ténébrion Molitor), Cumin, sel, amidon de maïs.
Allergène(s) : Les insectes faisant partie de la famille des arthropodes, ils peuvent présenter des allergène croisés avec les crustacés, acariens et araignées.
A grignoter à l’apéritif, vous pourrez également les servir comme grattons ou oignons frits dans les salades, mais également les saupoudrer sur vos pizzas en fin de cuisson afin de leur apporter un croustillant insolite et une légère diffusion de saveur de cumin.
Inattendu, non ?
Les insectes représentent une véritable alternative pour nourrir les humains avec le ténébrion meunier comme nouvel aliment.
Située en plein cœur de la Bresse, la Ferme du Tiret produit depuis 2015 des insectes comestibles qui dénotent par rapport à notre alimentation traditionnelle. Dans sa production, elle n’utilise que des produits exceptionnels et de son territoire. Amateurs de surprise et d’originalité, les produits de la ferme du Tiret sont faits pour vous !
