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Véritable spécialité culinaire de Champagne depuis les années 1850, le Jambon de Reims est constitué de viandes nobles de porc cuites durant de nombreuses heures dans un bouillon. Si vous n’avez jamais pu découvrir ce fleuron de la gastronomie champenoise, c’est le moment !
Au cœur des Ardennes, Traditions des Ardennes est spécialisée dans la conception de recettes novatrices dans le domaine de la charcuterie en conserve. Le respect du savoir-faire et de la tradition ne sont pas en reste et l’identité régionale est belle et bien présente avec des recettes emblématiques de ce terroir. On ne peut que vous invitez à goûter leurs créations, c’est surprenant et délicieux !