Jambon persillé du Morvan

200g

5,90

Originaire de Bourgogne, le jambon persillé était traditionnellement préparé en famille à l’occasion des fêtes de Pâques. Subtil mélange de morceaux de porc, de persil, d’ail, de vinaigre et bien évidemment de vin blanc, il est très apprécié pour son goût savoureux. Sans aucun doute, ce met régalera vos papilles.

Prix au kilo ou au litre : 29,50€
Viande de porc fraîche (87% origine France) (dont jambon 51%, épaule 49%), couenne de porc, gelée et gélatine porcine, vinaigre de vin et d’alcool, persil 3,8%, gras de porc, vin blanc (contient des sulfites), sel, dextrose, saccharose, arômes naturels, extraits d’ail et d’oignons, conservateurs : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, épaississants : carraghénanes.
Allergène(s) : Sulfites.
Pour découvrir ce jambon persillé, Julie vous conseille de le conserver au frais et de l’ouvrir quelques minutes avant de le déguster. Vous pouvez le savourer nature sans artifice ou le consommer sur une tranche de pain grillé.
Il accompagnera parfaitement un Kir Bourguignon (Vin blanc Aligoté et Crème de Cassis de Bourgogne 20%) pour certains quand d’autres le préféreront aux côtés d’un vin rouge de Bourgogne. Pour grignoter, Julie vous conseille le saucisson de boeuf pur charolais et les briques apéro Bourguignon.
A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.

Terrines du Morvan

Implantée dans les monts du Morvan au coeur de la Bourgogne, la conserverie artisanale cuisine et confectionne depuis plus de 30 ans des terrines et plats cuisinés qui respirent les saveurs traditionnelles bourguignonnes. Le choix des viandes, des ingrédients et le respect des recettes d’origine ont fait la réputation des Terrines du Morvan et régalent les gourmets.

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