19,90€
Spécialité jurassienne par excellence, le Macvin est un vin de liqueur qui assemble moût et eau de vie de Marc du Jura. Idéal à l’apéritif, il est parfait pour découvrir le terroir franc-comtois tout en saveur.
Cépage : Savagnin.
Teneur en alcool : 17,5%.
Allergène(s) : Contient des sulfites.
Ce Macvin apportera une touche de découverte lors de vos apéritifs. Julie vous conseille de le servir entre 8°C et 10°C pour que ses saveurs se dévoilent. Vous pourrez également le déguster lors du dessert et certains l’apprécieront également au moment du digestif.
Avec sa robe jaune doré, il dévoilera un nez complexe de raisin frais et de fruits (confits et secs) réhaussé par une note épicé (cannelle). La tenue en bouche sera chaude et généreuse avec une belle persistance aromatique sur des arômes de marc.
Il accompagnera à merveille des macarons noix – vin jaune pour une touche sucré-salé, un saucisson sec au Comté et une fondue de poireaux au Morbier Pour une découverte totale du terroir franc-comtois.
Depuis 1953, le domaine de la Pinte, implanté dans le Jura au coeur du vignoble arboisien, produit des vins avec la quête permanente de l’excellence. Soucieux du respect de la terre et de l’environnement, le domaine s’est engagé dans la biodynamie en fermant la porte aux engrais chimiques de synthèse qui dégradent les sols afin de les protéger. Pour découvrir les vins parfois méconnus du Jura, le domaine de la Pinte est le lieu idéal.
