Ratafia de Champagne blanc – Maison de Champagne Philippe Fourrier

75cl

23,90

Bien évidemment, quand on parle de la Champagne, on pense tout de suite …. au Champagne ! Et pourtant, les viticulteurs champenois produisent également d’autres délices à découvrir. Le ratafia, vin de liqueur, est l’un d’entre eux. Idéal pour vos apéritifs, il vous permettra de voyager dans cette belle région de manière originale.

Prix au kilo ou au litre : 31,87€
Apéritif traditionnel champenois issu d’un jus de raisins 100% Pinot Noir, additionné de Fine de Champagne permettant de bloquer la fermentation et d’offrir une conservation exceptionnelle des arômes sucrés du raisin.
Teneur en alcool : 18%
Allergène(s) : Contient des sulfites.
Ce ratafia de Champagne blanc est à boire idéalement à l’apéritif mais il accompagnera également vos entrées sucrées et sera le parfait complice d’une tranche de foie gras. A servir entre 6 et 8°C.
Un nez intense qui développera des arômes de fruits à noyaux. La bouche est ample, gourmande avec un final révélant des notes miellés agréables en fin de bouche. Un vrai délice !
A boire rapidement après ouverture.

Maison de Champagne Philippe Fourrier

C’est au début du 20ème siècle que l’aventure de la maison de Champagne Fourrier débute lorsque André Fourrier décide de produire son Champagne dans l’Aube. Philippe et Brigitte reprennent la suite et continuent à écrire l’histoire. Soucieux de transmettre ce bel héritage et ce savoir-faire, leurs 3 enfants, Stéphanie, Mathilde et Julien ont rejoint l’aventure et perpétuent désormais la tradition. La renommée de la maison n’est plus à faire et la qualité des vins est reconnue internationalement. Un domaine viticole à découvrir d’urgence !

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