Sandre aux Poireaux

100g

9,90€

Idéale à partager lors de vos apéritifs, cette verrine de Sandre aux poireaux ravira les amateurs de poisson d’eau douce. L’alliance entre le sandre et le poireau vous apporteront onctuosité et saveur.

Prix au kilo ou au litre : 99,00€

47% sandre, 18% poireaux, blancs d’oeufs, crème épaisse, crème liquide, beurre, amidon de maïs, poivre, sel, piment d’Espelette.

Allergène(s) : Sandre (poisson), oeufs, crème (lait), beurre. Peut contenir des traces de fruits à coques.

Julie vous conseille de mettre votre verrine au réfrigérateur et de la sortir à température ambiante 15 minutes avant de la déguster. Nous vous conseillons de la déguster sur une tranche de pain grillé ou sur un toast.

Pour un apéritif réussi et tout en saveurs, Julie vous propose de la déguster accompagnée d’un vin blanc de Touraine, d’une terrine de sanglier au romarin et de lamelles au Sainte-Maure de Touraine.

A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.

Reflets de Brenne

Surnommée la région aux « mille étangs », la Brenne regorge de poissons d’eaux douces qui font sa réputation. C’est ici que Frédéric Berthault a fait le choix de lancer en 2009 sa conserverie où il fait découvrir la richesse du terroir berrichon au travers de ses verrines plus savoureuses les unes que les autres. Pour découvrir ou redécouvrir ces poissons parfois méconnus, nul doute que vous êtes à la bonne adresse.