Terrine au vin jaune

200g

6,90€

Produit exclusivement dans le Jura et disposant d’une appellation protégée, le vin jaune est l’un des vins phares de ce terroir. Impossible de passer à côté si vous vous rendez dans cette région. Pour un apéritif typique franc-comtois, on ne peut donc que vous conseiller cette terrine au vin jaune pour découvrir ce vin de manière originale !

Prix au kilo ou au litre : 34,50€

Viande de porc, foie de volaille, foie de porc, farine (blé), oignons, œufs, Vin jaune 3,4% (sulfites), sel nitrité E250, lait, Vin d’Arbois : Savagnin 1,3% (sulfites), assaisonnement complet (dextrose, épices et plantes aromatiques, sel, aromes), épices, poivre.

Origine de la viande : France.

Allergène(s) : blé (gluten), œufs, sulfites, lait.

A déguster en apéritif. Julie vous conseille de la servir sur des toasts ou du pain grillé.

Sa texture étonnante viendra fondre en bouche et vous laissera un goût savoureux made in Franche-Comté.

Cette terrine accompagnera parfaitement vos apéritifs aux côtés d’un Macvin du Jura et de sèches au Comté.

A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement.

Le Fumé du Jura - Salaisons Thaurin

Depuis 1973 à l’initiative de Noël Thaurin, le Fumé du Jura élabore des jambons et des saucissons dans un ancien chalet de fromager à Moutaine au cœur du Jura. Passion et excellence sont les maîtres-mots qui guide ce boucher-charcutier. Stéphane, fils de Noël, a depuis rejoint l’aventure familiale et continue de perpétuer cette tradition en respectant les recettes familiales avec une volonté indéniable de mettre en avant le terroir jurassien.