Velouté de Moules de Groix au chorizo – 400g

400g

6,90

Riche en chair de moules accompagnées de délicieux chorizo, ce velouté de moules cuisiné à l’ancienne dont la recette a été imaginée par un Maître Restaurateur de Cancale, vous surprendra par son originalité et sa gourmandise !

Prix au kilo ou au litre : 17,25€
Eau, moules* (24%), chorizo (8%) (viande et gras de porc, piment, sel, dextrose, ail, origan, extraits d’épices, ferments), pommes de terre, crème liquide, tomates pelées concassées (tomates, jus de tomates, sel, acidiifiant : acide citrique), carottes, huile d’olive.
*Mytilus spp, Groix (Bretagne)
Allergène(s) : Moules, crème. Traces éventuelles de poissons, crustacés, gluten.
Pour déguster ce velouté, quelques minutes à feu doux dans une casserole et il ne vous restera plus qu’à vous régaler. Bonne dégustation.
Pour les créatifs, ce velouté pourra également agrémenter vos apéritifs ou vos entrées : il pourra par exemple entrer dans la recette de vos verrines.

Groix et Nature

A deux pas de Port Lay, sur l’Île de Groix, la conserverie Groix et Nature confectionne avec passion rillettes, plats cuisinés et soupes. Fiers de leur terroir breton, ce sont près d’une vingtaine de femmes et d’hommes qui élaborent des recettes gourmandes à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale. Avec la volonté de se développer en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, la conserverie cultive avec force son savoir-faire et son identité bretonne. Pour découvrir les saveurs de cette région, Groix et Nature est un passage incontournable des gourmets.

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